Durante l\u2019iniziativa, l\u2019Istituto Bambino Ges\u00f9 per la salute del Bambino e dell\u2019Adolescente ha presentato anche un inedito planning settimanale di 56 merende per quattro fasce d\u2019et\u00e0 (4-6 anni, 7-11 anni, 12-14 anni, 15-17 anni) e online sul sito www.merendineitaliane.it con lo scopo di fornire ai genitori idee per organizzarla al meglio.<\/p>\n
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A merenda mai senza frutta, new entry \u201cveg\u201d<\/h3>\n
Kiwi, mele, mirtilli, arance, banane, mandorle, nocciole e molto altro. Dagli abbinamenti suggeriti dall\u2019Istituto Bambino Ges\u00f9 per la Salute emerge ancora una volta come la frutta (fresca e secca) \u00e8 il caposaldo della merenda e va consumata tutti i giorni. Allo stesso tempo gli abbinamenti evidenziano l\u2019importanza di alternare tutti gli alimenti, dolci e salati, come yogurt, pane, dolci fatti in casa o confezionati, panini con formaggi, salumi e verdure, gelato e frullati, biscotti e cioccolato.
\nTra le novit\u00e0 alcune proposte adatte a uno stile alimentare vegetariano come ad esempio \u201cpizza bianca con hummus di ceci e pomodori\u201d. Oppure l\u2019introduzione di verdure nelle proposte di spuntini contenenti alimenti di origine animale, ad esempio nel classico panino con affettato (con rucola).<\/p>\n
Le merendine? ok, 1-2 volte a settimana<\/h3>\n
L\u2019Istituto Bambino Ges\u00f9 per la salute del Bambino e dell\u2019Adolescente promuove infine il consumo moderato a merenda di una fetta di dolce fatto in casa o di una merendina (1-2 volte a settimana) che ha saputo negli anni trovare un giusto bilanciamento tra l\u2019apporto nutrizionale, la porzionatura e la giusta gratificazione ed \u00e8 perfettamente compatibile con le esigenze di bambini e ragazzi.<\/p>\n
\u201cAlla base di una corretta alimentazione in tutte le et\u00e0 ed in particolare in et\u00e0 pediatrica, afferma il Dott. Giuseppe Morino, Responsabile UO Educazione Alimentare Ospedale Pediatrico Bambino Ges\u00f9, vi \u00e8 la variet\u00e0 che per le merende pu\u00f2 essere rappresentata da proposte dolci alternate a quelle salate, diverse ogni giorno, almeno nell\u2019arco di una settimana. Due merende giornaliere varie e nutrizionalmente adeguate rappresentano un contributo necessario ad una crescita armonica, senza favorire il sovrappeso o patologie metaboliche ad esso correlate\u201d.
\n\u201cSiamo orgogliosi di questa collaborazione con l\u2019Istituto Bambino Ges\u00f9 per la salute del Bambino e dell\u2019Adolescente, afferma Mario Piccialuti, Direttore Generale di Unione Italiana Food, che premia l\u2019intenso lavoro fatto in questi anni dall\u2019industria dolciaria per il miglioramento dei prodotti e in particolare delle merendine, oggi considerate, dall\u2019ente scientifico punto di riferimento in Italia per l\u2019educazione alimentare dei pi\u00f9 giovani, come una delle alternative nutrizionali per la merenda bambini e ragazzi.\u201d<\/p>\n
Il \u201cManifesto della Merenda\u201d: 8 parole per raccontarla<\/h3>\n
La merenda dovrebbe rappresentare un piccolo pasto e allo stesso tempo un momento socializzante. Ma cosa ci dicono le \u201c8 parole\u201d riassunte nel Manifesto? In primo luogo, la merenda \u00e8 una buona abitudine e va fatta tutti i giorni e due volte al giorno e deve essere adeguata al fabbisogno energetico dell\u2019et\u00e0 del bambino o ragazzo. Allo stesso tempo non deve appesantire per cui \u00e8 vietato esagerare: in questa direzione la porzionatura dei dolci confezionati pu\u00f2 essere utile in quanto permette di avere un contenuto calorico prestabilito, indicato in etichetta.<\/p>\n
Per non arrivare ai pasti successivi troppo affamati inoltre \u00e8 bene non saltare mai la merenda. Un altro segreto per farla correttamente \u00e8 mai ripeterla uguale tutti giorni per cui assumere diversi nutrienti \u00e8 fondamentale. Dolce ma anche salata. Si al consumo moderato di dolici fatta in casa e merendine insieme ad alimenti salati come una fetta di pane con olio e pomodoro: \u00e8 importante abituare i bambini e i ragazzi a sapori diversi. Infine \u00e8 importante ricordare che la merenda \u00e8 un momento da vivere con la giusta calma, a casa, a scuola o al parco, con i genitori, i nonni o gli amici.<\/p>\n
Ad ogni eta\u2019\u2026 la sua merenda<\/h3>\n
Infine, l\u2019Istituto Bambino Ges\u00f9 per la salute del bambino e dell\u2019Adolescente vuole precisare che non esiste una merenda poco o troppo nutriente ma diversa in base all\u2019et\u00e0 dei bambini e al fabbisogno energetico: parliamo di circa 150 Kcal per bambini 4- 6 anni, 200 Kcal per bambini 7-11 anni, 260 Kcal per ragazzi 12 – 15 anni e 285 Kcal per ragazzi 15 – 17 anni.
\nE\u2019 necessario – afferma il Dott. Morino – che gli apporti delle merende differiscano in relazione all\u2019et\u00e0 dei bambini. In questo senso la disponibilit\u00e0 di merende gi\u00e0 porzionate permette una scelta migliore e pi\u00f9 adeguata da parte del genitore. Un\u2019altra caratteristica fondamentale \u00e8 data dalla necessit\u00e0 di essere sazianti per questo \u00e8 importante la presenza oltre ai nutrienti essenziali (glucidi, lipidi e proteine) di una buona quantit\u00e0 di fibre e di micronutrienti che a volte scarseggiano nell\u2019alimentazione infantile come Omega3, ferro, vitamine, calcio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
In \u201c8 parole\u201d i segreti per farla correttamente 56 abbinamenti settimanali per aiutare i genitori a prepararla sempre diversa frutta tutti i giorni, s\u00ec (con moderazione) alle merendine. Unione Italiana Food e Istituto Bambino Ges\u00f9 per la salute del Bambino e dell\u2019Adolescente fanno il punto sulla merenda, momento di consumo tipicamente italiano che non ha […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/liceosocrate.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21"}],"collection":[{"href":"http:\/\/liceosocrate.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/liceosocrate.org\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/liceosocrate.org\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/liceosocrate.org\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/liceosocrate.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35,"href":"http:\/\/liceosocrate.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21\/revisions\/35"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/liceosocrate.org\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/liceosocrate.org\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/liceosocrate.org\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/liceosocrate.org\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}